La giornata mondiale dell’alimentazione è una ricorrenza che si celebra ogni anno in tutto il mondo il 16 ottobre per ricordare l’anniversario della data di fondazione dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, comunemente conosciuta come FAO, istituita a Québec (Canada) il 16 ottobre 1945.
Portando avanti il progetto della Comunità del Cibo e della Biodiversità della Garfagnana, l’Unione Comuni Garfagnana si è unita alla ricorrenza accogliendo presso il vivaio forestale Centro La Piana di Camporgiano le classi della scuola elementare di Molazzana parlando alle giovani generazioni proprio di cibo, educazione all’alimentazione e mostrando loro il grande patrimonio in termini di biodiversità e rispetto delle specie locali conservato nella struttura.
